Rabu, 30 September 2009

Gedung Boleh Tua, Belajar Tetap Membara


Gedung Boleh Tua, Belajar Tetap Membara
Zaman dahulu, gedung sekolah biasanya terbuat dari bambu atau kayu. Jarang sekali yang menggunakan bahan batu-bata atau berdinding tembok. Sungguh unik dan langka , bila zaman modern ini, masih ada gedung yang berdinding kayu jati. Susunan dinding sampai atap dan penyangga, terbuat dari kayu. Pemandangan tersebut dapat dilihat pada SD Japerejo Pamotan dan SD Mondoteko Rembang. Dijelaskan oleh Kepala Sekolah H. Riyatno S.Pd melalui wakilnya Hartono S.Pd, bahwa gedung tersebut sebenarnya telah di usulkan, tetapi sampai sekarang belum ada hasilnya, belum ada kabar dari Diknas Rembang.
Sejarah gedung SD Japerejo diceritakan oleh Hartono, telah berdiri tahun 1915. Sejak zaman dulu sampai sekarang, tidak ada yang dirubah, masih tetap asli berdinding kayu. Beberapa guru SD Japerejo mengatakan , selama ini tidak ada perubahan dan penggantian bangunan SD, msih asli. Dan gedungnya masih digunakan sampai sekarang, untuk belajar mengajar.
Ruangan kelas terdiri dari 4 lokal, yang ditempati kelas I, II, III dan IV, sedang kelas V dan VI menempati lokal baru.
SD Japerejo mempunyai 179 siswa dengan jumlah Laki laki 79 dan Perempuan 100.
Gedung boleh tua tapi semangat belajar tak pernah kendor, begitu kata beberapa guru SD yang Pantura jumpai.
Meskipun menempati gedung tua,sederet prestasi diraih SD Japerejo. Yaitu juara I catur nasional tingkat SD oleh Guswan Aziz tahun 2005, Juara V Perpustakaan terbaik se Propinsi Jateng dan baru baru ini jura II Tari Kuda Lumping tingkat Karisidenan Pati.
Para guru berharap, semoga Pemkab Rembang segera membangun gedung yang baru untuk SD Japerejo, supaya proses belajar mengajar bisa lebih baik serta aman tidak kebocoran bila musim hujan tiba. :-) Santoso

CIKAL 2009 DISERAHTERIMAKAN DI DESA KUNIRAN PATI

CIKAL 2009 DISERAHTERIMAKAN DI DESA KUNIRAN PATI
Agustus yang lalu, pembawa cikal Estafet Tunas Kelapa 2009, telah melewati bumi Rembang. Sebelum sampai di kota Garam, cikal singgah dulu di kota Blora. Tanggal 13 Agustus 2009, sampailah pembawa cikal ETP di kota ini. Serah terima Estafet Tunas Kelapa ke 30, pertama memasuki Rembang diserahkan Kwarcab Blora di perbatasan Blora Rembang kepada Kwarcab Rembang. Diteruskan untuk dibawa keliling kota Rembang, melalui Bulu, Sulang, Jape Pamotan, Pancur, Rembang, Gunungsari Kaliori, Sumber dan berakhir di perbatasan Pati Rembang di desa Maguan Kaliori.
Menurut Drs.Watono dari Kwarcab Rembang, sebenarnya serah terima akan dilakukan di Maguan Kaliori. Tetapi setelah dikaji ulang, serah terima Estafet Tunas Kelapa diserahkan di desa Kuniran Pati, bukan di Maguan Kaliori karena telah melalui banyak pertimbangan.
Panitia Estafet Tunas Kelapa dari Pati mengatakan, tempat serah terima di perbatasan Maguan Kaliori kurang memadai dan terlalu sempit, sehingga harus dirubah, lebih masuk ke wilayah Pati.
Menanggapi hal tersebut, beberapa panitia dari Rembang mengatakan tidak masalah, yang penting bisa berjalan lancar. Sebab kadang kadang masalah teknis bisa muncul sewaktu waktu.
Dalam kesempatan tersebut, cikal ETP diserahkan Assisten II Setda Rembang Ir. Harsono kepada Assisten II Setda Pati Ir. Diswon. Nampak hadir Wabub sekaligus Ketua Kwarcab Pati Hj. Kartina Sukawati SE.MM beserta seluruh rombongan. Dari Rembang hadir Sekda Hamzah Fatoni, Asst II Ir.Harsono, Kapolres, Dandim, seluruh pejabat dilingkungan Pemda Rembang.
Estafet Tunas Kelapa tahun ini mengambil tema “ Pramuka Perekat Persatuan Bangsa”. Dimaksudkan, dengan pramuka akan terjalin persatuan dan kesatuan bangsa, saling tolong menolong dan saling peduli sesama. ETP akan berakhir di Bumi Perkemahan Munjulharjo Purbaligga Jateng, sekaligus diadakan upacara Pramuka ke 48 , yang di pimpin Presiden Susilo Bambang Yudhoyono. (Santoso)

Poskestren Tingkatkan Kesehatan Santri

Poskestren Tingkatkan Kesehatan Santri
Pos Kesehatan Pesantren disingkat POSKESTREN telah lama dicanangkan di Rembang. Awal tujuan didirikan adalah untuk membina kerjasama lintas sector khususnya dengan pesantren, memberikan pengetahuan dan meningkatkan derajat kesehatan masyarakat Pondok pesantren.
Beberapa Pesantren di Rembang ikut mendirikan Poskestren yaitu Ponpes Kasingan, Ponpes Kauman, Ponpes Tasikagung, Ponpes Leteh dan Ponpes-Ponpes lain di luar Kecamatan Rembang.
Seperti yang dilakukan beberapa santri di Kasingan dan Kauman Rembang, setiap santri diharuskan untuk selalu menjaga kebersihan, baik di dalam atau diluar pondok. Menurut Kiai M. Nasir Pengasuh Ponpes Kasingan mengatakan para santri masih harus selalu diingatkan tentang pola hidup sehat, supaya tidak lupa. Santri harus tanggap dan waspada bila mengetahui kondisinya sakit, dan secepatnya berobat di Poskestren yang disiapkan.
Menurut keterangan dari Ponpes, setiap bulannya santri suka rela memberikan iuran untuk kepentingan Poskestren. Dalam data pengurus Pokestren dapat diketahui sejauh mana keinginan santri untuk berobat. Meskipun tidak ada yang sakit dan berobat, pengurus akan selalu mengecek kondisi para santri setiap bulannya.
:-) Santoso

“Mencari” Ikan dengan Menggunakan Data Satelit (1)

“Mencari” Ikan dengan Menggunakan Data Satelit (1)
Oleh : Prayogi
Membaca judul tersebut tentunya membuat kita yang belum terbiasa dengan aplikasi penginderaan jauh akan bertanya “apakah benar kita bisa mencari ikan dengan menggunakan data satelit? Bagaimana caranya? Dapatkah para nelayan menggunakan teknologi tersebut? Sampai sejauh mana akurasi data lokasi ikan dari data satelit ini dapat digunakan?
Pertanyaan-pertanyaan tersebut sangat wajar bagi mereka yang belum pernah bersentuhan dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang teknologi satelit penginderaan jauh khususnya dalam bidang perikanan dan kelautan.
Semenjak beberapa tahun yang lalu, LAPAN (Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional) dan DKP (Departemen Kelautan dan Perikanan) telah berhasil memproduksi peta informasi zona potensi penangkapan ikan di hampir semua perairan di Indonesia. Data ini telah didistribusikan secara rutin kepada para nelayan melalui dinas atau lembaga terkait sebagai wujud komitmen pemerintah dalam penerapan teknologi tepat guna dalam rangka meningkatkan kesejahteraan para nelayan.
Bagaimana cara menentukan lokasi ikan tersebut?
Pertanyaan ini sering muncul dalam berbagai diskusi sosialisasi peta zona potensi ikan . Secara sederhana, dapat diuraikan bahwa di lautan, terdapat klorofil a di permukaan laut yang merupakan indikator utama kesuburan sebuah perairan, disamping indikator yang lain. Suhu permukaan laut juga memegang peranan yang penting dalam penentuan zona potensi ikan ini. Kedua parameter tersebut telah dapat diekstrak dari sensor MODIS (Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer) yang dibawa (mounted) oleh satelit AQUA/TERRA. Analisis kombinasi lokasi kandungan klorofil a di permukaan perairan dan suhu permukaan laut dan parameter lain (arus, dll) kemudian diinterpretasi untuk menentukan lokasi yang merupakan Zona/daerah Potensi Ikan.
Bagaimana memanfaatkan data tersebut?
Pada Peta Informasi Zona potensi ikan ini, telah dibuat peta area seluruh perairan di Indonesia dan lokasi – lokasi yang diidentifikasi merupakan tempat berkumpulnya ikan. Pada peta tersebut telah dilengkapi dengan informasi koordinat, sehingga memudahkan para nelayan untuk menuju ke lokasi sasaran. Keunggulan dari data ini adalah diproduksinya informasi ini secara rutin (harian) dan dapat diakses secara gratis di website Departemen Kelautan dan Perikanan (www.dkp.go.id).
Untuk dapat memanfaatkan data peta informasi daerah potensi ikan tersebut, nelayan hanya memerlukan GPS (Global Positioning System ) untuk membidik ke lokasi yang ada pada peta zona potensi ikan ini.
Bagaimana teknologi ini dapat diaplikasikan oleh nelayan Rembang?
Sejauh ini, penulis belum melihat optimalisasi pemanfaatan peta zona potensi ikan yang diproduksi oleh Departemen Kelautan dan Perikanan oleh nelayan di Kabupaten Rembang. Kurangnya sosialisasi dan dukungan sumberdaya manusia masih menjadi kendala dalam penyebaran informasi peta zona potensi ikan ini. Diperlukan sebuah koordinasi sinergis antara dinas terkait dan semua pihak yang berkepentingan di bidang perikanan dan kelautan untuk mencapai sasaran tersebut. Semoga nanti nelayan kita menjadi nelayan “cerdas” berbasis teknologi, sehingga mampu memanfaatkan teknologi tepat guna dalam melakukan penangkapan ikan di laut, sehingga sasaran pemerintah untuk memajukan taraf hidup dan kesejahteraan nelayan dari berbagai sektor dapat tercapai. Semoga….

*) Penulis Penulis adalah Praktisi di Bidang Penginderaan Jauh dan Sistem Informasi Geografis Bidang Kelautan dan Perikanan, Alumni Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Undip. Penulis tinggal di Ds. Tahunan RT 03/VII kec. Sale - Rembang 59265

Perihal Peraturan Tata Tertib DPRD

Perihal Peraturan Tata Tertib DPRD
Oleh : Pedias YUB
Saat ini kegiatan anggota DPRD Kabupaten/Kota periode 2009-2014, antara lain melakukan pembahasan Peraturan Tata Tertib DPRD yang disesuaikan dengan Rancangan Undang-Undang Tentang Majelis Permusyawaratan Rakyat, Dewan Perwakilan Rakyat, Dewan Perwakilan Daerah, dan Dewan Perwakilan Rakyat Daerah. Bahwa Peraturan Tatib DPRD, sesungguhnya kewenangan atribusi yang sebelumnya diberikan Undang-Undang Nomor 22 Tahun 2003 tentang Susunan dan Kedudukan Majelis Permusyawaratan Rakyat, Dewan Perwakilan Rakyat, Dewan Perwakilan Daerah, dan Dewan Perwakilan Rakyat Daerah. Pertanyaan perlu diajukan apakah Peraturan Tatib DPRD perlu diundangkan sebagaimana ketentuan yang diatur dalam Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2004 tentang Pembentukan Peraturan Perundang-undangan ?
Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2004 tentang Pembentukan Peraturan Perundang-undangan, memberikan batasan peraturan perundang-undangan ialah peraturan tertulis yang dibentuk oleh lembaga negara atau pejabat yang berwenang dan mengikat secara secara umum (lihat Pasal 1 angka 2). Namun dalam konteks Peraturan Tatib DPRD, meskipun secara teoritis masuk dalam genus ‘regeling’ ialah ‘peraturan’ oleh karena memiliki norma hukum bersifat umum-abstrak; tetapi ia merupakan species yang berbeda atau juga disebut bijzonder (khusus) terhadap ‘regeling’ pada umumnya.
Berkaitan peraturan bersifat bijzonder; perlu juga diketahui dimana bahwa Undang-Undang (statute) dapat diklasifikasikan dalam 5 (lima) kelompok, yaitu (i) general, (ii) local, (iii) personal, (iv) public, or (v) private. Oleh karena itu, yang penting dari kelima klasifikasi tersebut adalah kelompok “general statute”, “personal statute”, dan “local statute”. Disamping ketiga kelompok ini ada pula kategori lain yang penting, yakni peraturan yang bersifat internal, atau “interne regeling” atau (internal regulation) karena itu, ada empat kategori peraturan tertulis yang penting mendapat perhatian disini, yakni (i) peraturan perundang-undangan yang bersifat umum, yakni berlaku umum bagi siapa saja dan bersifat abstrak karena tak menunjuk kepada hal, atau peristiwa, atau kasus konkret yang sudah ada sebelum peraturan itu ditetapkan; (ii) peraturan perundang-undangan yang bersifat khusus karena kekhususan subyek yang diaturnya, yakni hanya berlaku subyek hukum tertentu; (iii) peraturan perundang-undangan yang bersifat khusus karena kekhususan wilayah berlakunya, yakni hanya berlaku di dalam wilayah lokal tertentu; (iv) peraturan perundang-undangan yang bersifat khusus karena kekhususan daya ikat materinya, yakni hanya berlaku internal.
Peraturan-peraturan tertentu yang bersifat khusus – kekhususan- kekhususan normatif suatu peraturan tersebut dapat terjadi karena beberapa alasan, yakni (i) kekhususan karena subyek hukum yang diaturnya, (ii) kekhususan karena lokalitas wilayah berlakunya, atau (iii) kekhususan karena sifat internal daya ikat secara hukum. Ketiga macam alasan ini dapat menimbulkan bentuk-bentuk pengecualian atas kriteria umum peraturan perundang-undangan yang baik. (Jimly Asshiddiqie, 2006 : 17-26).
Dari perspektif Jimly Asshiddiqie –kedudukan Peraturan Tatib DPRD – masuk kategori interne regeling, sehingga memiliki bentuk-bentuk pengeculian atas kriteria umum peraturan perundang-undangan yang baik atau asas pembentukan peraturan perundang-undangan (beginsel van behoorlijke regelgeving). Dimana sebenarnya, peraturan kategori keempat ini, bukan lah peraturan perundang-undangan menurut Undang-Undang Nomor 10 tahun 2004. Sebagaimana batasan peraturan perundang-undangan yang dimaksud dalam Pasal 1 angka 2 Undang-Undang Nomor 10 tahun 2004. Karena itu, peraturan dengan kategori keempat ini tidak dapat dimasukkan ke dalam pengerian peraturan perundang-undangan menurut pengertian ketentuan Pasal 1 angka 2 Undang-Undang Nomor 10 tahun 2004.
Dari apa yang sudah dideskriftipkan Peraturan Tatib DPRD dengan kategori keempat yakni peraturan perundang-undangan yang bersifat khusus karena kekhususan daya ikat materinya, yakni hanya berlaku internal, maka Peraturan Tatib DPRD, yakni (i) peraturan internal (interne regeling); (ii) peraturan bukan dalam pengertian peraturan perundang-undangan menurut pengertian ketentuan Pasal 1 angka 2 Undang-Undang Nomor 10 tahun 2004, (iii) kekhususan karena subyek hukum yang diaturnya, (iv) kekhususan karena lokalitas wilayah berlakunya, dan (v) kekhususan karena sifat internal daya ikat secara hukum. Atau dengan kata lain oleh karena Peraturan Tatib DPRD bukan masuk dalam pengertian peraturan perundang-undangan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 1 angka 2 Undang-Undang Nomor 10 tahun 2004, maka tidak perlu diundangkan sebagaimana lazimnya suatu peraturan perundang-undangan pada umumnya.

*) Penulis PNS tinggal di Tasikagung

Kiat Memilih Daging Yang Baik

Kiat Memilih Daging Yang Baik
Pengertian ASUH: AMAN: Tidak mengandung penyakit residu bahan kimia yang dapat menyebabkan penyakit atau menganggu kesehatan manusia. SEHAT: Memiliki zat-zat yang berguna bagi kesehatan dan pertumbuhan. UTUH:Tidak dicampur dengan bahan lain dari hewan lain. HALAL: Dipotong dan ditangani sesuai dengan syariat Islam.
A. Daging sapi ASUH
Aspek Kesejahteraan Hewan
Hewan sebelum disembelih, harus diistirahatkan lebih dari 12 jam ditempat yang bersih, kering, terlindung dari panas matahari dan hukan. Diberi pakan dan minum yang cukup.
Aspek Higiene dan Sanitasi:
Pemeriksaan Antemortem: pemeriksaan kesehatan hewan sebelum hewan dipotong. Pemeriksaan Postmortem : pemeriksaan karkas dan jeroan setelah hewan di potong.
Pendapat MUI Daging Glonggongan adalah HARAM: Mengandung gharar (penipuan) yang merugikan konsumen. Bertentangan dengan prinsip ihsan (berbuat baik) kepada binatang. Tidak thayyib (tidak baik untuk kesehatan).
Aspek Halal dalam Penyembelihan.
Fatwa MUI: Hewan dihadapkan kearah kiblat. Membaca Basmallah. Memutuskan saluran makanan. Memutuskan pembuluh darah. Memutuskan saluran nafas.

Daging Glonggongan Bukan Daging ASUH
Glonggongan: sapi sebelum disembelih diberi minums ecara paksa dengan tujuan menambah berat, lambung penuh menekan dan melemahkan daya kerja jantung, pada saat dipotong darah tidak tuntas keluar. Hasil uji Laboratorium, daging sapi glonggongan sama dengan daging sapi bangkai. Daging glonggongan merugikan & membahayakan kesehatan manusia.
Ciri-ciri Daging Glonggongan:
Warna merah pucat dan kusam, bila dipegang terasa basah atau cenderung berair, terlihat mengkilat, gampang busuk, jika dimasak mengalami penyusutan lebih besar dibandingkan dengan daging sehat, harga lebih murah.
Ciri Daging Sapi Sehat :
Warna merah cerah (tidak gelap, tidak pucat, tidak kebiruan dan tidak terlalu merah), konsistensi liat/kenyal, Bau dan rasa aromatis, mempunyai lapisan lemak tipis kecuali bagian tertentu dan berwarna kekuning-kuningan.

Tips Membeli Daging Yang ASUH:
Beli daging yang memiliki Cap / Stempel yang berasal dari RPH / RPU. Tidak memebli daging dari pedagang yang tidak memperhatikan praktek hyginis yang mencakup lingkungan, peralatan, dan kebersihan diri. Tidak membeli daging dari sumber (pedagang, pengusaha daging, retailer) yang mengenal asal usul daging. Tidak membeli daging yang tidak disimpan dalam lemari pendingin atau digantung, terlindung dari lalat / serangga atau debu. Membeli daging di toko / kios / los daging yang resmi dan memperhatikan praktek hygienis.

Tips Menyimpan Daging Yang Baik
Simpan daging pada suhu dibawah 5°C. Masa simpan bahan makanan pada suhu pendingin
Jenis Daging Suhu Masa Simpan: Daging Segar 0-5°C=3 - 7 hari. Daging Giling 0-5°C=1-2 hari. Sosis Segar 0-5°C=1-2 hari. Daging Ayam 0-5°C=1-2 hari.
Penanganan Daging Yang Hygienis
Daging yang dibeli segera dibawa kerumah untuk dimasak atu disimpan dakam lemari es. Daging disimpan pada suhu dingin dan hindari pada suhu kamar. Suhu penyimpanan daging segar ± 0°C-5°C. Untuk penyimpanan dingin (chill) 18°C-20°C.
Untuk penyimpana beku (Freeza): Mencuci tangan terlebih dahulu ketika akan menangani daging dengan cara yang benar. Peralatan (pisau, taalenan) yang digunakan untuk penanganan daging harus hygienis dan terpisah untuk menangani produk yang lain.

B. Daging Ayam ASUH
Untuk mengetahui karkas daging ayam yang dibeli sehat dan tidak ada penyimpanann atau kelainan adalah dengan cara menegtahui ciri-ciri karkas daging ayam sehat seperti :
Kulit berwarna putih bersih, mengkilat dan tidak dijumpai memar. Baunya spesifik daging ayam. Pembuluh darah diseluruh tubuh tidak terlihat. Serabut otot agak pucat bekas tempat pemotongan regangannya besar dan tidak merata. Konformasi sempurna, tidak dijumpai cacat. Dijual pada tempat-tempat yang memakai pendingin dan penutup. Bersih dari kotoran. Tidak dijumpai bulu jarum pada karkas atau daging ayam.

Mengapa daging ayam mati / bangkai tidak boleh diperjualbelikan ?
Daging ayam bangkai atau daging ayam mati (Ayam Tiren) selain tidak halal juga berbahaya bagi konsumen, karena dikawatirkan mengandung penyakit yang dapat menular kepada manusia.

Ciri-ciri Karkas Daging Ayam Bangkai :
Kulit bercak-bercak merah, berdarah pada bagian kepala leher. Bagian dalam karkas berwarna kemerahan. Bau anyir. Otot paha dan dada agak lembek. Serabut otot berwarna agak kemerah-merahan. Pembuluh darah dileher penuh dengan darah. Bekas tempat pemotongan dileher regangannya kecil dan rata. Semakin lama bercak warna merah berubah menjadi kebiruan.

Ciri-ciri Daging Ayam yang disuntik :
Postur kekar dan tegang. Jika dipotong keluar air, jika ditaruh siatas meja keluar air. Jika digoreng seperti menggoreng air. Jika direbus susutnya banyak sekali.

Ciri daging Ayam yang di Formalin :
Kulit agak peret. Bau formalin kadang dapat tercium, kadang-kadang juga tidak tercium. Lalat tidak suka hinggap pada karkas. Penjual biasanya dijajakan tanpa menggunakan pendingin es (Refrigerator, Freezer).


(Ali Shodiqin. Sumber : BIDANG KESMAVET DAN KESRAWAN DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN PROVINSI JAWA TENGAH)

Ngabuburit di Pasir Putih Tasikharjo

Ngabuburit di Pasir Putih Tasikharjo
Mungkin Anda tidak begitu kenal dengan pantai pasir putih Tasikharjo. Di dalam buku yang berjudul Obyek dan Daya Tarik Wisata Kabupaten Rembang yang diterbitkan Dinas Kebudayaan Pariwisata Pemuda dan Olahraga Kab Rembang, pantai Tasikharjo tercantum sebagai salah satu jujugan wisata Rembang.
Pantai pasir putih dengan luas 18 Ha ini berpantai landai, berombak kecil dan tenang. Jauh di utara menyembul dua pulau legendaris, Pulau Gede dan Pulau Marongan. Bisa untuk memancing inspirasi bagi yang kreatif.
Sesuai namanya, Pantai Tasikharjo terletak di desa Tasikharjo kecamatan Kaliori, 5 Km dari pusat kota Rembang.
Hendak memasuki area pantai, pengunjung akan disapa sebuah papan nama yang bertuliskan: “Dilarang Keras Pacaran di Pantai Wates”. Memang jalan menuju pantai bagian timur bernama dukuh Wates, Tasikharjo.
Jika pagi hari, air laut akan pasang hingga sampai ke pinggir. Sore harinya air surut sehingga pantai luas terhampar. Apalagi jika jelang sunset, suasana akan tampak semakin indah. Sore itu beberapa pemuda dan warga tengah asyik ngabuburit menunggu berbuka puasa sambil mencari kerang dengan alat khusus semacam garuk, atau dengan pacul. Matahari makin tenggelam, mereka segera beranjak pulang dengan sedikit perolehan kerang di ember.
Setidaknya, Pantai Pasir Putih Taskharjo bisa menjadi alternatif tempat rekreasi murah dan dekat, sangat cocok untuk bersantai dengan keluarga dan berfoto ria. :-) Shodiqin